Brewery

蔵元紹介

「酒逢」によく合う、新潟市地酒の蔵元

「酒逢」にぴったりな新潟の地酒文化を支える蔵元です。
プレゼントキャンペーンではこれら蔵元の地酒も当たります。ぜひ風味をお楽しみください。

塩川酒造株式会社

弊社は県内においても小規模の蔵元ですが、日本酒古来の文化を守りつつ品質の向上と管理に尽力しています。

代表銘柄 越の関
蔵元概要 〒950-2112 新潟市西区内野町662番地
tel : 025-262-2039
fax : 025-261-3262
店舗サイト https://www.shiokawa.biz

宝山酒造

杜氏を始め社員全員で一冬楽しく仕込んだお酒と、創業130年の伝統をご提供いたします。

代表銘柄 宝山
蔵元概要 〒953-0141 新潟県新潟市西蒲区石瀬1380
tel : 0256-82-2003
fax : 0256-82-2697
店舗サイト https://takarayama-sake.co.jp/

株式会社DHC酒造

蔵があるのは旧豊栄市(現在の新潟市北区)の穀倉地帯。近くには野鳥の宝庫として知られる福島潟があり、1761年から続く六斎市「葛塚市」が開かれる自然と歴史を誇る。

代表銘柄 悠天
蔵元概要 〒950-3322 新潟県新潟市北区嘉山1-6-1
tel : 025-387-2025
fax : 025-387 -3702
店舗サイト http://www.bairi.net/

高野酒造株式会社

新潟市の西部に位置し、若き蔵人たちが酒造りに励んでおります。日本酒はもちろん梅酒、焼酎も製造しております。

代表銘柄 越路吹雪
蔵元概要 〒950-2253 新潟県新潟市西区木山24-1
tel : 025-239-2046
fax : 025-239-3433
店舗サイト https://www.takano-shuzo.co.jp/

株式会社越後鶴亀

当社はお客様に満足いただける酒質を求め普通酒から高級酒まで吟醸造りの小仕込にこだわります。米の選定から「こうじ箱」を使用した麹造りなど手間隙を惜しまない細やかな対応を行っております。折々のハレの日に「越後鶴亀」というお酒を利用していただくよう日々精進しております。

代表銘柄 越後鶴亀
蔵元概要 〒953-0023 新潟県新潟市西蒲区竹野町2580
tel : 0256-72-2039
fax : 0256-73-3875
店舗サイト https://www.echigotsurukame.com/

峰乃白梅酒造株式会社

旧北国街道にあたり街道有数な宿場町岩室温泉・弥彦神社に近いことから栄えた地区です。角田山山系に麓に位置し、霊峰・弥彦山を一望することが出来、二つの山に挟まれた緑豊で、天然伏流水の豊富な地区です。夏になると蛍の飛び舞い自然豊かで、冬場には雪の降雪量は、少ないが霊峰・弥彦山から吹く下ろす風は非常に冷たく醸造環境に最適な環境化といえます。

代表銘柄 峰乃白梅
蔵元概要 〒953-0076 新潟県新潟市西蒲区福井1833
tel : 0256-73-5000
fax : 0256-73-8800
店舗サイト http://www.minenohakubai.co.jp/

村祐酒造株式会社

当りの柔らかさと切れの良さを信条として 自由な発想のもとで商品造りを行っています。

代表銘柄 花越路
蔵元概要 〒956-0116 新潟市秋葉区舟戸1-1-1
tel : 0250-38-2028
fax : 0250-38-5161

今代司酒造株式会社

発酵食の町“ぬったり”にある酒蔵です。醸造アルコールの添加を一切行わない、全国でも珍しい全量純米蔵で、仕込み水は新潟の天然水を100%使用。お米もすべて新潟県産米を使用しています。

代表銘柄 今代司(いまよつかさ)
蔵元概要 〒950-0074 新潟県新潟市中央区鏡が岡1番1号
tel : 025-245-3231
fax : 025-245-3233
店舗サイト http://imayotsukasa.co.jp/

石本酒造

お客様に最高の“酔い心地”をお届けするために、「米」「人」「技」を駆使した酒造りに徹しております。

代表銘柄 越乃寒梅
蔵元概要 〒950-0116 新潟県新潟市江南区北山847-1
tel : 025-276-2028
店舗サイト https://koshinokanbai.co.jp/

株式会社越後酒造場

越後の名杜氏が磨き上げた技と厳しい冬、恵まれた銘水、米の四拍子が見事に調和した本格的低温環境手造り蔵

代表銘柄 越の八豊
蔵元概要 〒950-3321 新潟県新潟市北区葛塚3306-1
tel : 025-387-2008
fax : 025-386-1160
店舗サイト http://echigoshuzojo.co.jp/